デスマッチよりも危険な飲食店経営の真実 - オープンから24年目を迎える人気ステーキ店が味わった -

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序章コロナとの闘いは「デスマッチ」にしてはならない

第1章ステーキ店はどんなデスマッチよりも辛かった!

第2章狂牛病騒動をも撃退した『どうしよう』?即『こうしよう! 』

第3章『金』よりも『人』を大事にすれば、いつかは救われる!

第4章倒れてもカウント10までに立ち上がれば生き残れる!

最終章令和2年春、コロナと向き合った繁盛店が下した『ふたつの決断』

従業員を大事にしているのが良いなと思った

見た目の怖い元プロレスラーだが、ほとんど怒ったことがないらしい